森林火災が多いオーストラリア　ブドウの煙被害を把握しワインのおいしさ保つ

猛烈な台風15号が過ぎ去って、暑い日々が続いている日本。南半球のオーストラリアではまだ冬ですが、これから気温が上がって夏が近寄ると、森林火災が深刻な問題になってきます。

地球温暖化などによってオーストラリアの森林火災は毎年増え、輸出を支える農業にも大きな影響を及ばしています。実は、有名なオーストラリアのワインも、その例外ではありません。

オーストラリア各地に広がる巨大なブドウ畑の周辺で森林火災が発生すれば、火事による直接のダメージがなくても、煙がブドウに被害を与え、おいしいワインをつくれなくなります。

その対策として、メルボルン大学の研究者たちはこのほど、アデレード大学と手を組み、簡単にブドウへの煙の被害を検出できる仕組みを開発しました。